吳明松端出品茗四寶 @ 玉清老茶舖

記者黃博郎／台南報導

連橫等早期文人雅士所稱的「泡茶四寶」在台南現身！包括罕見的早期潮汕爐和玉書喂，連同孟臣壺、若深杯，號稱四寶，收藏家吳明松特展出四寶，藉此了解先民品茗文化。

吳明松表示，功夫茶具有很多種，早期的文人雅士首推「泡茶四寶」，經他和親友蒐集多年，找到不少罕見的早期潮汕爐和玉書喂，各種大小都有，皆屬罕見珍品。

玉書喂又稱玉書碨，原以潮州百年老號「陶聖居」做的最佳，具有極佳的耐冷熱驟變性能，功夫茶講究水不能過熱，且煮水泡茶時，能使茶湯更溫潤，玉書喂最能符合此需求。潮汕爐則是選取粵東優質高嶺土精工燒製的紅泥小火爐，早在唐宋就頗有名氣，爐心深又小，能使火熱均勻省炭，值得稱道的是水溢爐中時，「火猶燃，爐不裂」，十分珍貴。該展出在台南市西門路1段591號。